Tag Archives: hostelería

Araven incrementa un 36% su oferta a profesionales

catálogo Araven

La empresa aragonesa Araven vuelve a mostrar su liderazgo en productos para el sector Horeca con la presentación de su nuevo catálogo 2021-22. Con la incorporación de sus últimas novedades alcanza ya las 680 referencias, un 36% más que en la anterior edición de hace dos años, con todo tipo de productos específicos para cada necesidad y proceso del profesional …

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Araven y Fundación Cruzcampo forman talento para la hostelería

Regla Bejarano, directora de Fundación Cruzcampo, y Daniel Goicoechea, Trade Marketing Iberia Araven

Fundación Cruzcampo se ha sumado a la lista de entidades con las que la empresa aragonesa Araven coopera ofreciendo formación profesional en higiene y seguridad alimentaria. Ambas han firmado un convenio de colaboración que destaca por su impacto social, ya que suma al empeño de la Fundación Cruzcampo por impulsar la inserción laboral de jóvenes en hostelería. La firma Araven …

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Fagor Industrial ayuda a los hosteleros a preparar la desescalada

fagor industrial desescalada

Fagor Industrial, fabricante líder de equipamiento para la hostelería, quiere estar al lado de hosteleros y restauradores que abren sus puertas al público con motivo de la entrada en vigor de la Fase 1 de la desescalada en las provincias designadas. Equipos de cocción, hornos de convección, lavado de vajilla, refrigeración, etc. son algunos de los equipamientos de hostelería y …

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Desescalada: medidas de la hostelería contra el coronavirus

restaurantes desescalada hosteleria coronavirus

El final del confinamiento comienza a ver sus días. Recién entrados en la fase 0 de la desescalada, la hostelería se prepara para recibir sus primeros clientes. Higiene y distancia serán las primeras medidas que se adopten, sin embargo, debemos ir más allá y prepararnos para lo que llamamos new normal o nueva normalidad, donde calles y establecimientos volverán a …

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El equipamiento para hostelería prevé una caída del 36%

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La declaración del estado de alarma en España por el Covid-19 y el consiguiente cierre de los establecimientos de restauración y hotelería ha provocado, en cadena, que la demanda de la industria de equipamiento para hostelería haya caído bruscamente. Así, un informe elaborado por la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (FELAC) …

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Araven celebra en Madrid Fusión 30 años de herméticos

herméticos Araven madrid fusión 30 años

La complejidad de lo sencillo es el eje central de la XVIII edición del Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, que se celebra del 13 al 15 de enero. Una idea que también ilustra el trabajo de la compañía aragonesa Araven, líder en el equipamiento profesional para hostelería, que por quinto año participa en el certamen. Además de presentar sus …

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Los cubiertos para hostelería exigen una calidad superior

cubiertos hostelería

En la cubertería se unen la estética con el equilibrio y la funcionalidad para asegurar un correcto disfrute de su uso en el día a día del restaurante. El grupo ARC, distribuidor multimarca y multicanal, aborda los canales de Consumer Goods y Food Service a precios competitivos. En el canal hostelero, con más de 50 años de experiencia en el sector, …

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La Universidad de Zaragoza compara los herméticos profesionales

araven color clip recipientes herméticos

Un estudio elaborado por la Universidad de Zaragoza ha comparado diferentes modelos de recipientes herméticos profesionales, de cuatro marcas diferentes, con el objetivo de comprobar cuáles prolongan mejor la vida útil de los alimentos, evitan contaminaciones externas y el desarrollo de carga microbiana en su interior y cumplen con toda la normativa higiénico sanitaria. El análisis, realizado por el Grupo de Investigación en Alimentos …

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