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Nueva normativa para el plástico en contacto con alimentos

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El equipamiento para hostelería hecho de plástico o que contenga partes de plástico está afectado por el nuevo Reglamento (UE) 2020/1245, publicado el pasado 3 de septiembre, que estrecha aún más el cerco a los fabricantes del sector. Con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria, los objetos en contacto con alimentos están sometidos a una estricta regulación, que últimamente …

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