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Samantha Vallejo-Nágera, imagen de Bergner Europe

Si hay alguien que demuestra su pasión por la cocina es Samantha Vallejo-Nágera. Hoy es una de las chefs más conocidas de España, gracias a su faceta mediática como jurado de MasterChef, MasterChef Junior o su programa diario (El toque de Samantha) en Canal Cocina. Con su amplio conocimiento gastronómico será la nueva embajadora de Bergner Europe y, con especial dedicación prescribe una de sus marcas, San Ignacio, una apuesta por la cocina mediterránea que este año cumple su 75 aniversario.

Samantha comenzó su andadura culinaria con una apuesta: su amigo Moppi Horcher la retó a que no aguantaría ni cinco minutos el ritmo del Restaurante Horcher (Madrid). Al final se quedó casi dos años. Después estudió en el Institute Paul Bocuse (Lyon) y, posteriormente, demostró su experiencia en el prestigioso Restaurante Arzak (San Sebastián). Más tarde, logró hacerse un hueco en Nueva York, repartiendo paellas a domicilio sobre patines y fue en 1995, con su vuelta a Madrid, cuando fundó su reputado catering, Samantha de España Catering, una propuesta creativa de cocina internacional, con presentaciones visuales y coloristas.

Además de empresaria, Samantha Vallejo-Nágera es autora de seis libros en los que comparte sus mejores recetas y consejos, como «¿Cenamos en casa?» y «Fórmula Samantha». También alimenta sus redes sociales y escribe asiduamente en su blog personal, donde plasma sus experiencias vitales. Su estilo de cocina, en el que creatividad, técnica y sencillez se dan la mano en perfecta armonía, ha sido determinante para que Bergner apostara por ella, al representar también los valores del grupo austríaco.

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