Quid prepara la colección Bienestar de sartenes y menaje

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El chef Pablo León con la serie Bienestar de Quid.

Quid lanzará al mercado durante el primer semestre de 2016 la colección Bienestar, una serie transversal integrada por 18 referencias de diferentes categorías, desde cocottes a sartenes, fuentes de horno y planchas para grill. Según el chef Angel León, se trata de una colección pensada para “cocinar a fuego lento, relajarse y disfrutar a la vez que huimos del estrés del día a día” y ha añadido que “en medio de una vida marcada por las prisas, debemos encontrar un momento para cocinar un buen guiso a fuego lento”.

La colección Bienestar está integrada por:

Cocottes y tartera de hierro fundido esmaltado, ideales para platos que necesitan una cocción lenta. El vapor que se concentra en el interior, debido al diseño de la tapa, y las gotas que caen, humedecen los alimentos para que queden más jugosos y sabrosos. Conservan mejor el calor, lo transmiten lentamente y lo distribuyen uniformemente, con eficiencia y ahorro de energía. Además, conservan el frío, dejando la pieza previamente en la nevera. Son ideales para ensaladas, para macerar comidas y para preparaciones y, además, son aptas para el horno.

Plancha grill de hierro fundido reversible, para asar carnes, pescados, mariscos y verduras, sin grasas, manteniendo las propiedades de los alimentos. Por un lado, es grill para carnes y por el otro lado es lisa, para pescados, mariscos y verduras. La distribución uniforme del calor proporciona un asado perfecto, manteniendo calientes los alimentos durante la comida. El diseño inclinado recoge las grasas.

Sartenes con cuerpo de aluminio fundido. Con antiadherente interior de alta resistencia Xylan, mango ergonómico con acabado Soft Touch y fondo difusor Full Induction.

Fuentes de horno cerámicas de gres con revestimiento esmalte vitrificado. Perfectas para cocinar o gratinar en el horno, con pared más alta, para una capacidad extra; asas grandes para un agarre más seguro; gran resistencia al calor; higiénicas (no retienen olores ni sabores) y apilables (ahorran espacio en el almacenaje).

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