Actualidad

Hostelco premia a los mejores proyectos de 2024 para hoteles, restaurantes y el canal Horeca

25 marzo, 2024
Una villa de la Huerta Valenciana, el hotel más ‘pequeño’ de Barcelona, el servicio de catering de la línea ferroviaria Iryo, la cocina más moderna y sostenible de Santiago de Compostela, o un nuevo sistema que permite conservar bebidas sin congelarlas a -8º han sido algunos de los galardonados con los Hostelco Awards, que han reconocido un año más los mejores proyectos, soluciones y profesionales del sector de la hotelería, restauración y el canal Horeca...

Los sectores de productos de baja rotación españoles alertan al Gobierno sobre las consecuencias de la reducción de los plazos de pago

22 marzo, 2024
La Comisión de Mercado Interior y Protección del Consumidor del Parlamento Europeo (IMCO) ha votado este miércoles la propuesta de Reglamento presentada por la Comisión Europea, por el que se establecen medidas de lucha contra la morosidad en las operaciones comerciales, que pretende derogar la Directiva 2011/7/UE que ha venido actuando como normativa marco contra la morosidad durante los últimos años...

Alimentaria&Hostelco cierran una edición marcada por la sostenibilidad y la producción responsable

21 marzo, 2024
La gran plataforma ferial para la industria de la alimentación, las bebidas, el foodservice y el equipamiento hostelero clausura una edición marcada por la creciente participación internacional y los negocios que ha reunido de nuevo a todo el sector y ha avanzado las grandes líneas y tendencias de la industria. Productos más sostenibles y saludables, así como soluciones de IA y robótica para el canal Horeca se han presentado durante estos días en el certamen...

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El 31º Concurso Anual de Diseño Estudiantil de IHA presenta productos innovadores de menaje del hogar

15 marzo, 2024
Seis invenciones intuitivas que apoyan hogares felices y saludables han conseguido los primeros premios en la 31ª Competición Anual de Diseño Estudiantil de la International Housewares Association, el concurso de diseño estudiantil más importante de la industria que ha celebrado la innovación para la casa y el hogar durante más de tres décadas. Este año, la IHA recibió la cifra récord de 358 propuestas procedentes de 31 escuelas de todo el mundo...

La industria de artículos para el hogar, lista para impulsar el crecimiento en 2024

15 marzo, 2024
Después de casi cuatro años tumultuosos que incluyeron una pandemia, caos en la cadena de suministro, cambios dramáticos en el estilo de vida y tensiones en el gasto de los consumidores, la industria del hogar y los artículos para el hogar se encuentra cambiada para siempre, pero lista para impulsar el crecimiento en 2024 y más allá...

Zara Home presenta su nueva colección ‘Volver a casa’

15 marzo, 2024
La nueva colección de Zara Home ‘Volver a casa’ es un viaje a las raíces: los sabores conocidos, las recetas que pasan de generación en generación y las sobremesas tranquilas que invitan a volver.
La importancia de la procedencia se puede ver en la autenticidad en el trenzado del esparto, la tradición del vidrio soplado o el oficio en la cerámica pintada a mano.

EMPRESAS DESTACADAS

Los productos de menaje reacondicionados, el consumidor insaciable o el futuro de la cocina casera centran las ponencias del Inspiration Theater

15 marzo, 2024
Los productos de menaje del hogar reacondicionados, la satisfacción del consumidor insaciable, las tendencias norteamericanas en menaje del hogar, la entrega a domicilio en restaurantes, la compra de comestibles y el futuro de la cocina casera son algunos de los temas que se tratan en las presentaciones del Inspiration Theater de The Inspired Home Show 2024, que se celebrará del domingo al martes, 17-19 de marzo, en el complejo McCormick Place de Chicago...

Inspired Home Show Chicago 2024

14 marzo, 2024
Por 124ª vez —y desde 1939—, la International Housewares Association reúne a la comunidad de los artículos para el hogar en The Inspired Home Show 2024 en el complejo McCormick Place de Chicago. Más de 1.700 expositores recibirán a los compradores en una nueva configuración durante tres días completos.

Electrodomesticos Jata, nominada a Mejor Producto Sostenible en los premios internacionales gia

14 marzo, 2024
La empresa navarra de pequeño electrodoméstico Electrodomésticos Jata puede hacerse con el galardón internacional de mejor ‘Producto Sostenible’ en los premios Global Innovation Awards (gia) gracias a su nuevo ‘Emulsionizer’, una versión más sofisticada del ya existente Milker de Jata, un producto que permitirá preparar leches vegetales, zumos, sopas, caldos, salsas, vinagretas, espesar guisos, etc...