Un estudio realizado por el Instituto Danés de Tecnología ha demostrado que el 14% del desperdicio de alimentos de los hogares daneses proviene de las sobras de comida. Aunque éstas pueden recalentarse, esto se hace con frecuencia en un microondas, y el estudio identificó que muchos encuentran que el calentamiento desigual de este proceso hace la comida menos sabrosa, por …
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La empresa valenciana de lencería para hostelería y colectividades Vayoil Textil ha sido la empresa elegida por los renombrados cocineros Torres para fabricar las nuevas mantelerías de lino 100% de su restaurante dos estrellas michelín “Cocina Hermanos Torres” que abrieron en el 2018. A los ocho años ya tenían claro que querían ser cocineros, gracias a la influencia de su …
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Desde el pasado 1 de junio, SBN Prensa Técnica S.A., editora de esta revista, tiene una nueva dirección postal. La nueva sede es la siguiente: SBN PRENSA TÉCNICA, S.A. Diputació, 119 3º-1ª 08015 BARCELONA Los teléfonos y direcciones de correo de la empresa continúan siendo los mismos: Tel. 93 237 88 65 e-mail: sbn@sbnprensatecnica.com Desde las nuevas oficinas continuaremos desarrollando …
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Las celebraciones del centenario de Brabantia han comenzado por todo lo alto. Su Majestad el Rey Willem-Alexander ha aprovechado esta oportunidad para honrar a la empresa con la distinción Real. El Prof. Wim van de Donk, Comisionado del Rey en la provincia de North Brabant, entregó el certificado que así lo acredita a nuestro CEO Tijn van Elderen, durante la …
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El Realfooding es un estilo de vida basado en comer comida real y evitar los ultraprocesados. Es un movimiento que defiende el derecho a una alimentación saludable para la población. Una revolución que lucha con conocimiento y conciencia contra el lado oscuro de la industria alimentaria. Y así lo defiende Carlos Ríos. Dietista-Nutricionista inconformista, es el creador de este movimiento, un …
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El Presidente de AECOC, Javier Campo, abrió el Congreso HORECA de AECOC analizando un escenario marcado por la ralentización económica pero en el que, según afirmó, hay que descartar que nuestro país entre en recesión, al menos en los dos próximos años. Aun así, según el presidente de AECOC, hay aspectos de nuestra economía que requieren de atención, ya que …
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Villeroy & Boch iniciado un nuevo acuerdo de colaboración con el programa de cocina Sukaldaria, una emisión semanal dirigido a toda la familia que se difunde todos los miércoles en ETB1 de 22:30-23:30 horas. En Sukaldaria, el repostero y cocinero Joseba Arguiñano, recorre los pueblos de Euskal Herria en busca de historias y personajes relacionados con la gastronomía local. Junto …
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La multinacional Whirlpool, en colaboración con Pyrex, líder en menaje de cocina, ha puesto en marcha una nueva promoción en hornos de encastre y placas, hasta el 30 de junio. Por la compra de un horno, el cliente recibirá gratuitamente un set de cinco bandejas Pyrex, valorado en 70 euros. Todos los modelos incluidos en la promoción, entre los que se …
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Este mes de mayo, Brabantia celebra su 100 aniversario. Poco sabían en la empresa que en 1919 estaban sentando las bases de una marca familiar internacional. En estos 100 años, sus productos se han ganado un lugar especial en los hogares y los corazones de millones de consumidores. Desde la empresa afirman tener muchos recuerdos maravillosos del siglo pasado, pero …
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La multinacional alicantina Vigar, especializada en la creación de utensilios prácticos del hogar, ha sido galardonada en el Red Dot Award: Product Design 2019, en su categoría Winners. El taburete Compact recibió este galardón que su prestigioso jurado solo otorga a los productos que cuentan con un diseño excepcional. La calidad de este diseño es el factor común para los …
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Menaje El informativo del sector de menaje y servicio de mesa.