ACTUALIDAD

Bergner, con la cocina inclusiva

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Desde hace varios años, Bergner colabora con Inclucina, un proyecto de inclusión social de la organización ATADES para jóvenes con discapacidad intelectual, cuyo objetivo es fomentar la inclusión de personas con discapacidad a través de la cocina. Así, un representante de Bergner, junto a una figura profesional de la alta cocina, ha ofrecido una clase magistral de cocina en una …

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Brabantia adquiere la marca española Lékué

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La empresa matriz de la marca internacional de diseño interior Brabantia ha anunciado la adquisición de la marca española Lékué. Lékué ofrece productos innovadores de food enjoyment (para disfrutar de la comida) y on the go. Con esta adquisición, la multinacional Holandesa quiere acelerar el crecimiento y seguir ampliando su cartera. Además, la adquisición de Lékué ofrece a Brabantia ventajas …

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Felac: el equipamiento para hostelería, en fase de recuperación

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Según el estudio económico del ejercicio 2020 elaborado por la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (Felac), la facturación global de las 130 empresas integradas dentro de este colectivo descendió, con respecto al 2019, un 26% hasta los 1.393,50 millones de euros por la pandemia de la covid. Todos los subsectores que …

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Arcos homenajea a los cocineros anónimos con el corto “Clara”

Arcos Corto Clara

Arcos, empresa española dedicada a la fabricación de cuchillería, ha lanzado “Clara”, un cortometraje que homenajea a todos esos cocineros anónimos que sienten pasión por la cocina: al cocinero de las tabernas, de las tascas, al de la cocina de barrio… En definitiva, a todos esos cocineros que, tras dos años complicados, han sabido reinventarse y renacer. “Clara”, es un …

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Tatay apuesta por un consumo responsable y sostenible

TATAY Diseñados para durar

Tatay, empresa española líder en la fabricación de productos de menaje, jardín y baño, es una marca que promueve los valores del reciclaje y la sostenibilidad. La compañía lleva más de 20 años impactando de manera positiva en la sociedad a través del cuidado del medio ambiente. Entre la multitud de acciones desarrolladas, la compañía ha apostado por la contratación …

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Rolser participó en Clec Fashion Festival

rolser clec fashion festival

La creatividad no tiene límites para Rolser. Solemos ver en las pasarelas de moda complementos como bolsos, sombreros o zapatos y no nos resulta extraño porque los consideramos un elemento más a la hora de complementar nuestro outfit. Este año Rolser es el accesorio de moda en la Clec Fashion Festival de Valencia estrenándose como diseñadores de alta costura. El …

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Araven, en las tres grandes ferias europeas de Horeca

Stand de Araven en Sirha Lyon 2021

Las ferias especializadas Casual Dining de Londres, Sirha de Lyon y Host de Milán, recientemente celebradas de forma presencial por primera vez desde la pandemia, han mostrado la reactivación internacional del sector de la restauración. La empresa aragonesa Araven ha contado con un stand en todas ellas para presentar su completa gama de soluciones, reunidas en su nuevo catálogo general. …

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Scoolinary y WMF presentan un curso de cocina al vacío

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La cocina al vacío llegó para hacer de la cocina doméstica más práctica. Scoolinary pone a disposición un curso online para aprender la técnica de la cocina al vacío con elaboraciones de Tony Botella, propietario de Escola de Cuina y especialista en cocina al vacío. La técnica de cocina al vacío, ampliamente popularizada dentro de las cocinas profesionales; tiene, además, …

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Rolser recogió el Premio AEFA en su XXVI edición

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Recientemente se celebró la gala de entrega de los premios AEFA, donde Rolser recogió el galardón que otorga la Generalitat Valenciana de manos del Molt Honorable President Ximo Puig. La gala se celebró en el Trinquet de pilota valenciana de Dénia, El Rovellet y estuvo llena de momentos muy emotivos, anécdotas familiares emocionantes y mucho optimismo por lo que respecta …

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