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La empresa aragonesa Araven, líder en el diseño, fabricación y comercialización de productos para los profesionales de la Hostelería, ha consolidado durante 2018 las sesiones de formación para profesionales y estudiantes de restauración, ampliando sus contenidos y llegando a nuevos países como Bélgica. Este año se extenderán también a Reino Unido. La innovación, la internacionalización y la búsqueda de la …

La cocina es seguramente el espacio más exigente de un hogar, porque concentra muchas de nuestras tareas diarias: cocinar, recoger, limpiar… Brabantia trabaja para ayudar al usuario en su día a día, por eso hemos diseñado completas gamas de productos que dan respuesta a cualquier reto que se le presente. Disfrute de una cocina completamente equipada y, a la vez, …

La empresa española Boj, de fuerte presencia en todo el mundo, ha aumentado con Boj Global sus líneas de negocio en mercados como China, Egipto, el Magreb, Estados Unidos y Oriente Medio. Esta evolución en su estrategia comercial se debe a una histórica demanda. Desde hace años, las empresas distribuidoras solicitaban un servicio global, que atendiera todas las necesidades en …

Los mejores chefs del mundo se reunieron en Lyon los días 29 y 30 de enero de 2019, donde un total de 24 equipos internacionales de cocina compitieron en el Bocuse d’Or. Es probablemente el concurso de cocina internacional más famoso del mundo con una celebración bienal, y su ubicación, Lyon, es la ciudad natal de Paul Bocuse, homónimo e …

Araven, líder en el diseño y fabricación de artículos para los profesionales de la hostelería, tendrá una presencia destacada en las más importantes ferias del sector HoReCa, que se celebran en los próximos días: Sirha (Lyon, Francia), desde hoy sábado al miércoles 30, Madrid Fusión, del lunes 28 al miércoles 30 de enero, The Nafem Show (Orlando, EEUU), del 7 …

Según datos de Confindustria Ceramica referidos a 2017, los diez fabricantes italianos que forman parte de esta patronal dedicados a la fabricación de vajillas de porcelana realizaron una producción de 12.800 toneladas, que supone un incremento del 7,5% respecto a 2016. Estas diez empresas emplean a 705 personas y sus ventas en el mercado italiano suponen el 77% del total. …

Los establecimientos de restauración organizada crecerán en 2018 un 6,1% respecto al año anterior, frente a las previsiones iniciales de un 4,9%, según los datos del Anuario de la Restauración en España presentado por Marcas de Restauración y las consultoras KPMG y NPD. Este crecimiento es algo inferior al del año anterior y se mantendrá en los próximos años. En 2017 se produjeron 600 nuevas aperturas, que aumentaron un …

Grupo Taurus ha obtenido la licencia para desarrollar y comercializar una gama de pequeños electrodomésticos bajo el respaldo de la marca BLACK+DECKER™ en Europa (exceptuando el mercado del Reino Unido y la categoría de productos de limpieza para el hogar). Esta asociación combina los más de 100 años de experiencia en el sector de BLACK+DECKER, junto a las capacidades de R&D (Grupo Taurus), con el objetivo de desarrollar …

El cocinero Pascal Barbot, calificado por la prensa especializada como “el mejor chef de Francia” o “la verdadera esperanza blanca de la joven cocina francesa” es el último maestro hostelero en incorporarse a la campaña “Araven en las mejores cocinas del mundo”, que muestra las posibilidades de sus productos en la más alta restauración. La firma aragonesa Araven es líder …

El Consejo de Administración de Rolser ha tomado la decisión de delegar sus funciones ejecutivas en dos direcciones generales encabezadas por Vicent Server Roselló y Mireia Server Mulet. Con ello, a partir de ahora Rolser posee dos directores generales con funciones compartidas, mientras que el actual Consejero Delegado de Rolser, Joan Server, seguirá interviniendo en la dirección de la empresa delegando sus funciones ejecutivas en estas dos …