ACTUALIDAD

El equipamiento hostelero puede caer hasta un 40% este año

equipamiento hostelero

El equipamiento para el sector de la hostelería está a punto de cerrar el ejercicio más sobresaltado de su historia. Con los bares y restaurantes contantemente en el punto de mira y amenazados por restricciones o cierres más o menos prolongados, lo cierto es que pocos establecimientos están dispuestos a realizar inversiones más allá de las imprescindibles. Afortunadamente, el sector …

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La moda del orden se instala en la cocina

Curver Grand Chef lifestyle orden en la cocina

Para muchas personas, el orden es una condición indispensable para el bienestar. Y ahora que pasamos más tiempo en casa, debido a las medidas de contención de la pandemia, se ha convertido en una necesidad imperativa. Y es que muchos hogares han dejado de tener una función únicamente residencial y se han convertido, a toda prisa y sin planificarlo, en …

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Llega la campaña de Navidad más esperada

navidad panificadora

La campaña de Navidad ya está aquí, más madrugadora que en años anteriores y con la esperanza de que las ventas sirvan para levantar los ánimos, tanto de empresas y distribuidores como de clientes. Por eso, más que nunca, los catálogos se han llenado de propuestas innovadoras. ¿Cuáles son los productos estrella? Las ventas navideñas han cobrado tradicionalmente mucho peso …

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Auge de las botellas reutilizables

botellas reutilizables

La pandemia de la Covid 19 ha clausurado las fuentes de agua de parques y jardines, patios de colegios, pasillos de institutos e instalaciones deportivas. Prácticamente es imposible hidratarse fuera de casa si no es comprando bebidas en algún establecimiento o llevando las propias en nuestra mochila o bolso. Esta segunda opción gana adeptos y, por ello, las ventas de …

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La guerra entre robots de cocina se dirime en los juzgados

guerra de robots de cocina Thermomix Monsieur Cuisine

El gigante Thermomix, marca de la empresa alemana Vorwerk, no lleva bien el éxito de ventas en España de su principal competidor, el robot de cocina a precios imbatibles de la cadena de supermercados Lidl, a quien acusa de vulnerar su patente. La causa ha acabado en los juzgados barceloneses. El pasado 10 de noviembre, el Juzgado Mercantil número 5 …

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Lo sostenible se abre paso en el mercado

vajilla sostenible biodegradable sostenibilidad

Aunque la pandemia ha comportado un incremento del uso de plásticos, los fabricantes de menaje prosiguen con su política de pensar en verde y apuestan por lo sostenible para la cocina y la mesa. La aparición de nuevos materiales es una de las muestras más evidentes de esta tendencia en auge El uso de materiales reciclados y reciclables es cada …

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La pandemia impulsa nuevas oportunidades en el sector

pandemia pujadas

Indudablemente, la Covid 19 ha destruido inmensamente más de lo que ha creado; por mucha actividad económica que pueda llegar a generar, jamás será posible compensar las pérdidas. Pese a ello, como dicen las modernas tesis del management, en las dificultades hay que ver oportunidades y en las amenazas hay que encontrar fortalezas. La potenciación del delivery y el take …

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Nuevas oportunidades para el sector de los cubos de reciclaje

cubos de reciclaje

El panorama del reciclaje está cambiando en nuestro país, que necesita con urgencia cumplir con los niveles mínimos marcados por las directivas europeas. Por ello, de las políticas cívicas se ha pasado a las coercitivas, mediante la imposición de sanciones que van ligadas a nuevos sistemas para identificar, con mayor facilidad, a quienes no reciclan correctamente. Una tendencia creciente es …

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¿Cómo ha cambiado la Covid 19 el consumo de menaje?

menaje covid-19 hábitos consumo

Tras acaparar papel higiénico en los primeros momentos del Estado de Alarma, muchos consumidores se lanzaron a comprar harinas y levaduras. ¿Por qué? A pesar de que las panaderías han seguido abiertas durante toda la crisis sanitaria, este país se ha reencontrado con el placer de amasar el propio pan y de entretenerse poniendo creatividad y cariño en la cocina. …

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ARVET prevé que el sector crezca el 20% en el tercer trimestre

arvet cocina sector

El sector español de equipamiento para baño, cocina y complementos prevé cerrar el tercer trimestre de 2020 con una crecimiento del 20% en ventas respecto al mismo trimestre del año anterior, tras caer un 24,3% en el segundo. Así se ha puesto de manifiesto durante los Foros Empresariales de Mercado y Productividad de ARVET (Agrupación Española de Empresas Exportadoras) en los …

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